中醫說是養腎補氣的好時節，可以多吃點黑色的食物，
像是木耳、黑芝麻、黑棗......
所以趕緊做了甜而不膩的黑芝麻包，
冬至當天早餐就吃了一整個，希望可以開心順利的過完這個冬天哪～
【材料】
中筋麵粉 250g
砂糖20g
速發酵母2.5g
豆漿 135～145g
葡萄籽油 2g
黑芝麻粉 20g
孟老師的原配方可以參考這邊：
【作法】這次依然使用懶人包子法
揉到3光之後，再揉5～10分鐘，分割麵團，鬆弛10分鐘。（不用三桿三折喔！）
【整形手法】畫了張小圖，希望大家看得懂啦！
1.揉成團。
2.擀成中間厚四周薄。（擀麵棍沿紅箭頭來回動作，面皮沿藍箭頭轉圈圈）
3.包入喜歡的餡料。
4.以手指，在面皮周圍沾一圈薄薄的水。（幫助黏合用的）
5.兩側先往內折，小心不要碰到餡料噢！
6.下面那側再往上折，就可以呈現三角形狀，依然小心別碰到餡料。
7.接縫處，要捏好噢！這樣就有好吃的三角包可以吃了。
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