2014年12月23日 星期二

聖誕戚風蛋糕&可愛聖誕杯杯


嘿!感覺到聖誕節腳步了吧!
為了跟大學可愛的姊妹聚會,特別作了一個伯爵戚風蛋糕。


比起裝飾蛋糕,總覺得樸素的戚風更讓人覺得溫暖,
為了增添節慶感,特別製作了低糖的威士忌鮮奶油搭配苦甜巧克力,
吃起來甜而不膩,相當受到歡迎呢!

將苦甜巧克力融化後,就可以畫出粗獷風的聖誕樹了,
上面還長了兩棵小的,哈哈!

這次還順便分了一點麵糊給4吋小模,
卻在脫模時失手,被我戳了一個大洞,
別擔心!
讓我們改造成大人小孩都愛的「聖誕杯杯」吧!


將獎!!!!是不是很可愛~~~
搭配草莓,整個很少女風。


還猜不出怎麼改造嗎?
來個透明的斷面,這樣清楚了吧!
把戚風切塊當底,上面加上裝飾就好了唷!
以後失敗的戚風別哀怨的自己吃掉,
換個造型,又是相當受歡迎的款式!


預祝大家聖誕開心囉!



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