tag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post9155444706547442005..comments2024-03-20T09:31:23.479+08:00Comments on Robistore旅人食光: Q彈香蕉戚風Unknownnoreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-36230059434990171172017-05-30T10:50:27.961+08:002017-05-30T10:50:27.961+08:00樹貞早安 ~我之前也是尚朋堂的烤箱,這台其實真的滿耐操耐用的,想先請問您是放烤盤上嗎? 烤盤放哪一層...樹貞早安 ~我之前也是尚朋堂的烤箱,這台其實真的滿耐操耐用的,想先請問您是放烤盤上嗎? 烤盤放哪一層呢?李彼飛https://www.blogger.com/profile/02866336425024119427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-60071356390570810342017-05-30T10:49:13.084+08:002017-05-30T10:49:13.084+08:00我是用一般的法芙娜巧克力塊,隔水融化淋上,75%跟64%的應該都是可以成功的,但這並不是正規作法,只...我是用一般的法芙娜巧克力塊,隔水融化淋上,75%跟64%的應該都是可以成功的,但這並不是正規作法,只是我偷懶而已,因為這樣的做法巧克力是脆的,搭配蛋糕吃起來口感會有點...[跳痛]。李彼飛https://www.blogger.com/profile/02866336425024119427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-20785717136236423102017-05-29T10:53:32.268+08:002017-05-29T10:53:32.268+08:00自從看到老師的食譜,開始練習做燙麵戚風,兩個月來一直陷在失敗中(底部內凹,頂部開花),最近試到140...自從看到老師的食譜,開始練習做燙麵戚風,兩個月來一直陷在失敗中(底部內凹,頂部開花),最近試到140度才稍微有點改善,但跟您用的烤溫差太多,有些沒把握,所以想請老師指導一下,我的烤箱是尚朋堂SO-1199,30公升的。我沒有用部落格,所以不知道這劉岩是否成功,謝謝!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17029703756038966726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-58255548884346136422016-05-08T11:24:17.884+08:002016-05-08T11:24:17.884+08:00想請問您巧克力淋醬或製作裝飾巧克力片,是否要無糖黑巧克力才能製作呢?我融化64%鈕扣巧克力淋在蛋糕上...想請問您巧克力淋醬或製作裝飾巧克力片,是否要無糖黑巧克力才能製作呢?我融化64%鈕扣巧克力淋在蛋糕上又在透明板製作巧克力薄片後放冰箱但都凝固不了…傷腦筋Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01374351369602915891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-88494324828668976872016-04-14T10:27:08.418+08:002016-04-14T10:27:08.418+08:00好的,我試看看!!謝謝比非老師^~^好的,我試看看!!謝謝比非老師^~^jujuhttps://www.blogger.com/profile/03560701903307764923noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-6553905111857612212016-04-14T08:54:48.169+08:002016-04-14T08:54:48.169+08:00JUJU~動鮮開封後的確很容易腐敗,建議在倒出來使用的時候,盡量保持開口乾淨,不要以手去觸碰開口。
...JUJU~動鮮開封後的確很容易腐敗,建議在倒出來使用的時候,盡量保持開口乾淨,不要以手去觸碰開口。<br />我自己是用完後以保鮮膜繞瓶口與瓶頭整個封緊,再加上長尾夾密封,放在冰箱裡溫度偏低的位置,目前放3周左右都還很OK。李彼飛https://www.blogger.com/profile/02866336425024119427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-67696908486941266002016-04-13T23:11:42.926+08:002016-04-13T23:11:42.926+08:00比非老師想請教您~~
請問您開封後的動鮮都怎麼保存呢? 可以保存多久呢@@?
因為包裝上面都寫開封後...比非老師想請教您~~<br />請問您開封後的動鮮都怎麼保存呢? 可以保存多久呢@@?<br />因為包裝上面都寫開封後要兩天內用完<br />覺得不太可能啊><<br />謝謝您!jujuhttps://www.blogger.com/profile/03560701903307764923noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-12700094479176746532016-03-31T18:09:02.216+08:002016-03-31T18:09:02.216+08:00溫度低一點,盡量在時間內出爐,烤過頭的蛋糕會稍微縮小一點,顏色也會偏深唷!溫度低一點,盡量在時間內出爐,烤過頭的蛋糕會稍微縮小一點,顏色也會偏深唷!李彼飛https://www.blogger.com/profile/02866336425024119427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-76977166307753404312016-03-31T18:07:48.214+08:002016-03-31T18:07:48.214+08:00期待你成功哩!
期待你成功哩!<br />李彼飛https://www.blogger.com/profile/02866336425024119427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-45538995129366027692016-03-29T12:23:29.582+08:002016-03-29T12:23:29.582+08:00想請問您,您怎麼讓你的蛋糕,似乎沒有厚厚的烤色邊,而是都是清爽蛋糕體的顏色,可以教我嗎^^想請問您,您怎麼讓你的蛋糕,似乎沒有厚厚的烤色邊,而是都是清爽蛋糕體的顏色,可以教我嗎^^Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10327410964363073278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1725091554912711869.post-83486342315578020622016-03-29T11:41:40.883+08:002016-03-29T11:41:40.883+08:00好棒的蛋糕,我也來試試看,謝謝您^^好棒的蛋糕,我也來試試看,謝謝您^^Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10327410964363073278noreply@blogger.com