從還是學生時期，爸爸就會自己用豆漿機製作豆漿，所以我們每天都有新鮮豆漿可以喝～印象中剩下來的豆渣媽媽就會拿去做成鬆餅、蛋餅、海鮮煎餅之類的食物，想說不要浪費。後來低 GI 風氣漸漸起來了，大家比較會注意自己平常攝取的膳食纖維，我記得是2014還15年開始，我才想說，不然混入麵包或蛋糕裡試試看好了，所以我從滿早以前就有實用的習慣。 ...

Continue Reading