2020-06-21

Published 6/21/2020 by 李彼飛

居然吃得到檸檬香!檸檬鑽石餅乾


原本其實對於烘烤後的香氣沒有很高的期待
想不到檸檬的味道居然吃得到~
讓我整個又驚又喜!
同為檸檬狂熱者的你,這款餅乾真的可以學起來耶!

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2020-05-31

Published 5/31/2020 by 李彼飛

超簡單!牛奶糖乳酪蛋糕

牛奶糖乳酪蛋糕

之前在日本的KURASHIRU筆記下了一個有趣的食譜
是用一般市售的牛奶糖耶!
感覺味道應該滿有趣的~
冰箱還剩下一些白美娜,
這次就來玩玩看這個人氣很高乳酪蛋糕吧!

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2020-04-26

Published 4/26/2020 by 李彼飛

芝麻控要暴動了~零技巧!芝麻巴斯克焦香起司蛋糕【氣炸烤箱版】

之前有做過了原味與抹茶口味的巴斯克蛋糕
前幾天一個癮來~
超想吃芝麻的!!!
立刻把冰箱的芝麻粉拿出來實驗看看~
   
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2020-04-05

Published 4/05/2020 by 李彼飛

[ 新書食譜搶先看 ]辣起司岩漿貝果【 パン鍋 (胖鍋) 】


說到省時麵團,妳一定不能錯過的就是貝果
因為麵團的特性,發酵時間比一般吐司短,
透過水煮讓表皮產生糊化效果,
高溫烘烤後吃起來超涮嘴的貝果就誕生了~

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Published 4/05/2020 by 李彼飛

超療癒 |可愛松鼠餅乾【新手ok ! 壓模餅乾】

這幾天大家有乖乖待在家嗎?
其實在家也滿多事情可以玩的耶~比如小松鼠餅乾
這個模型你家也有嗎?快快拿出來!!

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2020-03-29

Published 3/29/2020 by 李彼飛

氣炸戚風蛋糕 | 一定要學會的氣炸甜點 [ kalorik 氣炸烤箱 ]




嘿!對~我又來氣炸戚風了
因為不死心,所以這幾天我又嘗試了幾次
最近一次試吃的對象,
是吃過ROBISTORE戚風長達五年的試吃手 XD


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Published 3/29/2020 by 李彼飛

極好吃!一吃上癮的皇后吐司【 同場加映Little Tree小樹揉麵板使用】


最近一直看到日本高級吐司店來台展店的消息,
更讓我想吃吐司了~心動之餘,實在遲遲不敢行動。
(最近還是乖一點,不要趴趴造好了)
反正新的揉麵板也到手,不如就打個吐司來試試看吧!

今天想吃的是~之前分享過的皇后吐司
做法我就跳快一點吼!

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2020-03-21

Published 3/21/2020 by 李彼飛

氣炸戚風蛋糕 | 懶人必備廚房家電 [ kalorik 氣炸烤箱 ]


各位觀眾!!!
尼砍砍~相信嗎?我成功了!
這顆可愛的小蛋糕是氣炸戚風唷~~

好啦~我知道我跟氣炸接軌的很慢
根本是用撥接的速度
但我其實一直很心動~
之前也買了一台小的A牌黑色放在娘家
(據說也超多人有這一台,我之前是猶豫他跟小p白色)

應該很多人知道氣炸鍋就是炫風烤箱的原理
(不知道的孩子~你現在知道了,不晚不晚)

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2020-01-18

Published 1/18/2020 by 李彼飛

超簡單 | 蜂蜜燕麥餅乾


做餅乾最討厭的是哪個步驟呢~~~
嗯~要我來說,應該就是把奶油打軟,
然後拌來拌去手弄得很髒的步驟。
前幾天我網購的食物調理機到貨哩!
立馬用來玩玩看。
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2019-12-15

Published 12/15/2019 by 李彼飛

自己做造型湯圓!讓今年冬至萌到犯規吧~


前陣子收到出版社編編捎來小的不小心進博客來食譜百大的消息,整個驚喜!!小的無以回報大家的厚愛
在Instagram上問大家有沒有想看什麼有趣的實作?
可能因為冬至腳步近了~就收到了一些湯圓的許願。

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2019-11-10

Published 11/10/2019 by 李彼飛

日本Vitantonio自動悶蒸咖啡機 開箱試玩( VCD-200B )


身為標準咖啡控!每到咖啡展前夕就一直蠢蠢欲動想要買點新玩具
觀望了好多年,一直還沒下手。
過程中也陸續玩壞了很多機器(嗯?)

應該是一年多前吧! 
家庭小精靈送了我一台貴森森且極度好用的手搖磨豆器,
連原本螺旋槳式磨豆機也被我換掉,
然後我就愛上手沖咖啡了。

前陣子收到Audrey問我想不想試用看看這台日本新推出的機器?
當然好!!!
我最喜歡玩機器了(咖啡機:(汗。。。))
尤其它長的有點可愛~~

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