說到省時麵團，妳一定不能錯過的就是貝果
因為麵團的特性，發酵時間比一般吐司短，
透過水煮讓表皮產生糊化效果，
高溫烘烤後吃起來超涮嘴的貝果就誕生了～
氣炸戚風蛋糕 | 一定要學會的氣炸甜點 [ kalorik 氣炸烤箱 ]
嘿！對～我又來氣炸戚風了
因為不死心，所以這幾天我又嘗試了幾次
最近一次試吃的對象，
是吃過ROBISTORE戚風長達五年的試吃手 XD
極好吃！一吃上癮的皇后吐司【 同場加映Little Tree小樹揉麵板使用】
更讓我想吃吐司了～心動之餘，實在遲遲不敢行動。
（最近還是乖一點，不要趴趴造好了）
反正新的揉麵板也到手，不如就打個吐司來試試看吧！
今天想吃的是～之前分享過的皇后吐司
做法我就跳快一點吼！
氣炸戚風蛋糕 | 懶人必備廚房家電 [ kalorik 氣炸烤箱 ]
各位觀眾！！！
尼砍砍～相信嗎？我成功了！
這顆可愛的小蛋糕是氣炸戚風唷～～
好啦～我知道我跟氣炸接軌的很慢
根本是用撥接的速度
但我其實一直很心動～
之前也買了一台小的A牌黑色放在娘家
（據說也超多人有這一台，我之前是猶豫他跟小p白色）
應該很多人知道氣炸鍋就是炫風烤箱的原理吼
（不知道的孩子～你現在知道了，不晚不晚）
自己做造型湯圓！讓今年冬至萌到犯規吧～
前陣子收到出版社編編捎來小的不小心進博客來食譜百大的消息，整個驚喜！！小的無以回報大家的厚愛
在Instagram上問大家有沒有想看什麼有趣的實作？
可能因為冬至腳步近了～就收到了一些湯圓的許願。
日本Vitantonio自動悶蒸咖啡機 開箱試玩（ VCD-200B ）
觀望了好多年，一直還沒下手。
過程中也陸續玩壞了很多機器（嗯？）
應該是一年多前吧！
家庭小精靈送了我一台貴森森且極度好用的手搖磨豆器，
連原本螺旋槳式磨豆機也被我換掉，
然後我就愛上手沖咖啡了。
前陣子收到Audrey問我想不想試用看看這台日本新推出的機器？
當然好！！！
我最喜歡玩機器了（咖啡機：（汗。。。））
尤其它長的有點可愛～～
// 免模型 // 萬聖節南瓜頭小餅乾
一不小心節奏太快，提早開始過萬聖節啦～
之前剛好有同學問說可不可以教教「可愛又不用模型的餅乾」呢？
拖了一陣子（我有寫在牆壁上沒有忘記～～～～）
昨天終於生出來哩！
其實一開始我想分享的是另一個作法
不過這個餅乾麵團也剛好可以做成立體狀，
也剛好不需要模型，
那不然我們來玩這個啦～～這個滿好玩的（真心！！）
碧綠葡萄塔｜簡單做超人氣打卡甜點
身為綠葡萄的粉絲，
趁當季正甜～一定要好好吃一波才行！！
不過說真的，綠葡萄不是很耐放，
時間稍微久一些，
表皮就會開始出現咖啡色的點點、
蒂頭也會變得比較深色，
這時～葡萄用量大的甜塔絕對是我們家的消耗首選。
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