❤戚風（Chiffon） 黑芝麻醬戚風【烘蒸法】6吋 By 李彼飛 - 9/27/2015 沒刻意安排，這第一百篇的食譜，居然就是阿嬤的生日蛋糕， 想來也滿不錯的 ^ ^ 阿嬤是中秋寶寶，今年媽媽特別交代做個專屬蛋糕， 想來想去，還是芝麻口味比較適合， 之前分享過一般燙麵法，與非燙麵法， 這次則是使用了「烘蒸法」，讓蛋糕體稍微濕潤一些， 來看怎麼做～ 13 Comments Share:
❤麵包（Bread） 栗子捧花麵包（隔夜優格中種） By 李彼飛 - 9/21/2015 前陣子看大陸網站分享了很多麵包圖片，有看到一款滿可愛的～～ 大家做過玫瑰花饅頭嗎？這款捧花麵包就是用類似概念完成的唷！ 17 Comments Share:
❤饅頭包子（Steamed bun） 鮮奶起司饅頭捲【麵包機版】 By 李彼飛 - 9/08/2015 今天回家後時間有限，只好請出饅頭神相助！！平常我都是手揉饅頭，喜歡觸摸麵粉、仔細揉合的感覺， 但最近手有點ㄎㄟˊㄎㄟˊ， 決定請出麵包機來幫忙， 前陣子跟烘友曉俄聊到麵包機（我是用胖3）的功能， 無法連續快打實在有點不方便， 想不到居然有密技！ （結果其實大家都知道只有我不知道）淚奔～～～ 趁這機會就來試試看！ 21 Comments Share:
❤戚風（Chiffon） 百香果蜂蜜戚風【燙麵法】6吋 By 李彼飛 - 9/06/2015 日前買了一袋百香果，聽說等到要皺皺皮才好吃，只好耐心放網袋中等待。 今天才有機會殺來做戚風， 黃澄澄的顏色看起來很誘人呢！ 這次用蜂蜜與百香果汁取代全部的牛奶， 吃起來會有淡淡的百香果味， 味道不是很重，但吃完後百香果的味道會在嘴裡停留一陣子， 配花茶很搭喔！來看怎麼做。 26 Comments Share:
❤麵包（Bread） 迷迭香草花捲麵包－無油微糖版 By 李彼飛 - 9/04/2015 香草麵包是我每隔一陣子就會做的款式。 很久之前吃到一款老牌西餐廳的餐前麵包， 讓我念念不忘，麵包體有點淡綠色， 吃起來有特殊的香氣，我也說不上是什麼（當下想～一定是迷迭香） 回家實驗後，才發現味道一點也不一樣 （哭） 我開始找尋各種植物加加看， 11 Comments Share:
