每次想吃點鹹味麵包當早餐的時候，佛卡夏絕對是我口袋裡面排行前三的選項！蓬鬆柔軟的麵包體，帶點鹹香的味道，有時候我還會沾點巴薩米克醋或酸奶，吃起來非常清爽～佛卡夏的做法有很多種，陳永信老師的隔夜做法超有趣，看影片中彷彿海波浪起伏的發酵麵團，感覺好療癒啊啊啊啊～～對手揉一直很抗拒的我，終於忍不住跟著試試看（我不是很愛雙手黏黏的，可能因為這樣我才喜歡貝果？）一起來看看這次神奇又美味的實驗過程。 ...

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