尖叫聲!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我們家有兩個屁桃大粉絲，練功之餘還是要娛樂一下家人啦~

做造型饅頭的調色，我依然會用天然色粉，
由於用量很少，所以我都用手指咪，看咪幾次這樣計算用量，
看著照片東捏西捏調整，總算有點樣子了，

以下簡單分享一下不專業整形法吼!


＝＝＝＝＝＝＝＝動手作時間＝＝＝＝＝＝＝

[ 步驟 ] 

1. 將所有材料全部揉合成團，
    快到三光之前，拿出大約150g的麵團，
    在那150g裡再次加入紅麴粉(一樣用兩根手指咪個2~3次)
    分別揉到三光後，請再多揉5～10分鐘，讓麵團更均勻。
2. 拿兩個鍋子倒扣，當蓋子保濕，鬆弛5分鐘。
     （我很懶得拿保鮮膜）

3. 剛剛的膚色麵團，咪一點點出來加入可可粉，揉均勻即可。

4. 將膚色麵團與粉色麵團分成6等分。

5. 膚色的大約目測拿出這樣的量，等等做成鼻子。
   並把剩下的膚色麵團滾圓，共完成6顆。


6. 粉色麵團先預留一些些，剩下的避開中間位置桿長。

7. 將粉色麵團繞著膚色麵團為一圈，頭頂做成尖尖的樣子。

8. 把剛剛預留的膚色麵團做成鼻子，沾點水黏上，粉色搓長繞成嘴巴。

9. 黑面團搓長做成眼睛。以圓形的模(隨便什麼都好，蓋子也行)在兩側臉押出腮幫子。

10. 再以竹籤沾點油戳出鼻孔，我知道這照片有點醜，請忍耐一下。

11. 完成就可以後發了。後發時間不一定，所以我通常是用重量還有外觀判斷，只要明顯變大、變輕就可以蒸了。

我是用大同電鍋蒸的，沒有火力問題，以冷水開蒸12分鐘，最後5分鐘請將蓋子開一個小縫，時間到了將電鍋跳起來，再悶5分鐘，就可以出爐囉！

出爐別急嘿！幫他們以紅麴粉塗上腮紅就完成哩～




P.S 這款饅頭我並沒有販售營利，單純娛樂家人，
有打算染指它的朋友，除非你有萬貫家產，請自行注意版權問題。甘溫～～～

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