今天的Order是抹茶style～剛好在路邊看到香香的糖炒栗子，就把他們加在一起囉！ 關於栗子這件事我真的沒什麼研究，挑選標準也很奇妙： 只要讓我可以輕鬆徒手壓開硬殼就算過關 哈哈哈哈～ 配方跟新手戚風差不多，來看怎麼做。 ...
因為工作的關係，總是無法擠出完整的時間製作吐司～ 這次使用隔夜優格中種的做法製作吐司，不僅省了我不少時間，吐司口感還超級細緻水潤~ 根本就是棉花啊啊啊啊啊啊（抱頭尖叫） 不枉我記得換熱水保溫，（看電視看太開心～差點忘了它的存在） 發酵時間跟夏天比起來還是發很久， 但總算是製作出滿意的吐司了！！ 由於還是有改善的空間～～先簡單介紹一下作法 ...
好不容易買到草莓當然要來玩一下草莓捲囉！ 市場上的老闆說因為暖冬這一批的草莓非常小顆， 但也無妨～就大方地多擺幾顆吧！ 就是喜歡厚厚水潤的蛋糕體搭配鮮奶油的滑順口感， 相信有草莓相襯一定更美味啦！ 來看看怎麼做～ ...
前不久媽媽買了罐市場牌芝麻醬，是阿姨現榨裝瓶的呢！我這麼眼尖，當然一看到就立馬拿來用囉！ 之前已經拿來做成麵包、饅頭了，相當好用， 味道與芝麻粉，或芝麻粉調成醬的風味完全不同， 今天就來做做超級芝麻的戚風蛋糕吧！ 作法基本上請參考新手的第一個戚風蛋糕［燙麵法］， 來看怎麼做～ ...
