但以酵母來說,它算是比較不便宜的,
所以每次都是很珍惜著使用。
這次碰巧朋友送了我一些,
當然要好好的運用一下囉!
自從開始自己做麵包後,
到烘焙店常常也是對著貨架發呆,
不知道該怎麼下手。
前陣子常收到烘友們關於酵母選擇的詢問,
日本現在很流行的多色餐包也可以這樣做。
但因為我不喜歡色素,所以無法那麼多色啦!
如果只運用自然食材的顏色,大概調出6、7色就差不多了,
雖然不是很繽紛,
不過如果只是想製作可愛的麵包,
這些顏色就非常足夠了。
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有著手作狂熱靈魂,貪心的想要玩遍所有好玩的手藝,在因緣際會下開始了RoBi store的創作生涯,憑著雙手緩慢的製作簡單的小幸福,希望除了手作的喜悅還能與你分享更多美好的小日子。