耐不住對手搓法國的想念，我又開始打麵團了～ 但昨天真的太熱，實在不堪手搓的勞累， 這次用的方式算是比較偷懶的做法，口感跟手搓比起來～～有些不同~ 硬要說的話～～～算是偽法國吧！ 比較適合無法接受正統法國或牙口不好的人享用， 來看怎麼做～ ...
去年辛苦採集製作桂花釀，回到家時滿身香甜的芬芳我至今難忘～ 從一開始的層次分明，到後來整瓶呈現清透的琥珀色， 漫長的等待~換來的正是甘甜的蜜露， 製作後的桂花釀可入菜、可烘焙、可飲用...... 相信你一定會愛上的！ 來看怎麼做～ ...
對！我是葡萄控！所以葡萄again～～如果沒人攔我，我絕對可以吃下整串葡萄！ 平常做小塔我都是用塔圈， 好一陣子以前有個烘友問到固定塔模的問題， 由於沒有用過，當時實在有點無法回答， 但很幸運的，我最近剛好買了這個新玩具， 可以來玩一下啦！ 食譜大致上與之前相同， 主要是分享我不專業的塔殼製作～ 來看怎麼做～ ...
桑葚的季節又到囉！市場上可以看見越來越多攤商販售，除了果醬、麵包，製作桑葚戚風也是很棒的主意呢！ 由於桑葚含有豐富的天然花青素， 所以遇到不同食材也會有顏色上的轉變， 這樣簡單的化學變化其實滿有趣的， 下回再來分享這個。 ...
我真的滿愛逛超市跟菜市場的，在國外更是如此！ 每每總能發現一些神奇新產品或是主婦好幫手那種小物， 哈哈哈哈！有時還會因為這些小創意忍不住笑出來。 那天逛街時想到家裡沒有自製優格可以做麵包了，也不順路去買慣用的希臘優格，就拿全聯的「母傳無糖優格」實驗吧！ ...
