超級經典的巧克力戚風受到很多人的歡迎，雖然我不是特別喜愛，但有時來上一片佐黑咖啡，真是人生一大享受。 這次依然是挑戰我的實驗品， 我先預抓牛奶量， 再依經驗判斷蛋黃糊的濃稠度來補充液體（牛奶）， 很想知道是不是蛋黃糊的濃稠度對了， 蛋白也正常，就能做出完美的經典口味呢？ 來看看我的挑戰吧！ ...
嗚~~不知道為什麼，手機裡的照片都消失了，只剩這張。 好吧！（含淚） 沒關係，今天分享的重點不在照片、不在配方， 而是有打好蛋白、確實拌合、與將蛋糕體烤熟的這些小重點上。 ...
前幾天回家，看到冰箱裡的金黃色的芒果在跟我招手，吼!!!腦子裡立馬蹦出水果塔~ 塔皮我也懶得找新配方了， 就用之前的比例。 只是增加了香芒卡士達做內餡， 芒果味加倍哩!! 這次實在沒時間， 照片跳跳跳，跳了好幾步， 來看怎麼做。 ...
喜歡南瓜的金黃，有陽光的味道，看了就有滿滿活力。 南瓜也可以換成其他喜歡的食材， 像是芋泥，地瓜泥之類的， 造型也可以隨興製作，手作麵包就是好玩在這啦！！ ...
對於整型沒梗的時候，我喜歡整個放空，想到哪做到哪，往往就會有奇妙的造型出現。 這次也不例外， 蜜橘口味是我最近的新歡， 原本想做成貝果形狀， 但又覺得有點無聊~~ 捏著捏著，就變出一隻蝸牛了。 ...
很享受吃早餐的時光~所以更要用心準備，每個週末就是家廚表現的時間囉！ 以簡單的材料就可以完成高級的鬆餅大餐， 芒果季節的來臨， 更要搭配一杯香濃的芒果牛奶囉！ 來看看怎麼做 ...
昨天忽然被勾起蔓越莓乳酪的癮，這接受度超廣的口味經常出現在我們家餐桌上，這次換個造型來玩玩看吧！ 圍脖造型一直是我很感興趣的， 可愛的模樣讓人很想真的放在脖子後躺一躺~~ ...
很喜歡蜂蜜的味道～卻沒想過將它加入饅頭裡，家庭小精靈的一句話點醒了我，哈！何不試試呢？ 這次用的依然是我喜歡的懶人饅頭法， 不用三桿三摺， 這次為了要捲起來， 我們只需要桿開就好。 ...
