說到省時麵團，妳一定不能錯過的就是貝果

這幾天大家有乖乖待在家嗎？

嘿！對～我又來氣炸戚風了
因為不死心，所以這幾天我又嘗試了幾次
最近一次試吃的對象，
是吃過ROBISTORE戚風長達五年的試吃手 XD

最近一直看到日本高級吐司店來台展店的消息，
更讓我想吃吐司了～心動之餘，實在遲遲不敢行動。
（最近還是乖一點，不要趴趴造好了）
反正新的揉麵板也到手，不如就打個吐司來試試看吧！

今天想吃的是～之前分享過的皇后吐司
做法我就跳快一點吼！

各位觀眾！！！
尼砍砍～相信嗎？我成功了！
這顆可愛的小蛋糕是氣炸戚風唷～～

好啦～我知道我跟氣炸接軌的很慢
根本是用撥接的速度
但我其實一直很心動～
之前也買了一台小的A牌黑色放在娘家
（據說也超多人有這一台，我之前是猶豫他跟小p白色）

應該很多人知道氣炸鍋就是炫風烤箱的原理吼
（不知道的孩子～你現在知道了，不晚不晚）

做餅乾最討厭的是哪個步驟呢～～～

前陣子收到出版社編編捎來小的不小心進博客來食譜百大的消息，整個驚喜！！小的無以回報大家的厚愛
在Instagram上問大家有沒有想看什麼有趣的實作？
可能因為冬至腳步近了～就收到了一些湯圓的許願。

身為標準咖啡控！每到咖啡展前夕就一直蠢蠢欲動想要買點新玩具

最近滿喜歡這種比較矮的蛋糕
做裝飾不用削掉頭頂，
直接對半剖開就可以用了，其實滿方便的。

這次我們連燙麵也免了，直接做就好。
來看一下怎麼開始～

一不小心節奏太快，提早開始過萬聖節啦～
之前剛好有同學問說可不可以教教「可愛又不用模型的餅乾」呢？
拖了一陣子（我有寫在牆壁上沒有忘記～～～～）
昨天終於生出來哩！
 
其實一開始我想分享的是另一個作法
不過這個餅乾麵團也剛好可以做成立體狀，
也剛好不需要模型，
那不然我們來玩這個啦～～這個滿好玩的（真心！！）

身為綠葡萄的粉絲，
趁當季正甜～一定要好好吃一波才行！！
不過說真的，綠葡萄不是很耐放，
時間稍微久一些，
表皮就會開始出現咖啡色的點點、
蒂頭也會變得比較深色，
這時～葡萄用量大的甜塔絕對是我們家的消耗首選。