2018年2月4日 星期日

栗原晴美的療癒免揉麵包【新書試做】



栗原晴美老師對我來說一直有著說不上的魔力,就像~~~一個美好的目標,每次看到栗原老師的生活分享,總讓我覺得「太療癒了!好想要這樣過生活~」
 
這個月初,栗原老師的免揉麵包中文版書籍出版了,
封面還有著老師迷人真摯的笑容,
真是太美好了啊啊啊啊~
我也想要有這樣的出爐時刻!!(對!我是腦粉)

2018年1月29日 星期一

冬天不失手!龍貓饅頭



冬天根本就是做饅頭的好時節!尤其對我這種「慢手」來說,根本就是饅頭神到我家啊~~
 
之前說要分享的狗來旺饅頭,由於我本人的金魚腦,
所以照片還沒整理吼~
 
今天先從老少咸宜的龍貓開始賀ㄣ賀~~~
 

2018年1月23日 星期二

檸檬生薑巧克力慕斯 【Pierre Hermé大師】新書實做

 
說來有點心虛,其實我並不喜歡巧克力這個食物

但是我非常愛檸檬,也很愛薑,

實在無法想像它們加在一起的風味會是多麼美妙,

所以還是鼓起勇氣嘗試了這款慕斯。 

2017年11月22日 星期三

【不失手】零毛孔焦糖烤布丁



想試試看自己製作簡單的布丁嗎?那你千萬不要錯過這個!!!
 
烤布丁的配方其實大同小異,
 
所以只要依自己順手的方法來做就好,

準備好布丁模就開始吧~~

2017年10月18日 星期三

萬聖節趴踢!一起做超萌南瓜頭麵包


度假回來,已經等不及開啟我的萬聖節模式了!!今天不搞怪,來玩點萌噠噠的吧!

這款一出場就立馬被搶翻的點心,

放在桌上就完勝隔壁陳太太了啊!(陳太太躺著也中槍)

做法很簡單~跟貝果差不多,

至於模型選用沒有一定,

只要有點高度的就可以囉!

準備好一起萌翻天了嗎?



2017年9月5日 星期二

簡單做就好吃.超軟Q蘋果手撕包


面對這種簡單樸實的小麵包,我們家最沒抵抗力了,一臉純真無邪的「無害模樣」,超容易讓人一個接一個......
 
家中冰箱不知道什麼時候多了一瓶蘋果汁,

反正也喝不完~

就拿來為麵包增添風味吧!

2017年8月27日 星期日

玫瑰花檸檬塔(直角塔模)


之前因為被醫生告誡,
我避著檸檬避了好長一段時間,

最近才稍解禁,立馬翻出直角塔模來做檸檬塔兒~
我真的超級超級想念這個味道的!

這次的風味多了一些果香,愛檸檬的人兒一定會喜歡這個味道~來看看怎麼製作!