❤麵包（Bread） 比麥當勞好吃的美味！自製英式瑪芬堡（少油少糖）冷藏發酵法 By 李彼飛 - 6/07/2021 不曉得大家喜歡英式瑪芬嗎？雖然有「瑪芬」兩個字，但它絕對不是你想的蛋糕。ENGLISH MUFFIN通常你在早午餐店點班尼迪克蛋的時候會出現，又或是你去賣當當點滿福堡的時候，它的麵包體就是英式瑪芬！最大的特色就是外層會裹著細玉米碎屑，吃起來會有一種穀物的粗獷感。 2 Comments Share:
旅人食光 吃得到栗子的栗子瑪德蓮 By 李彼飛 - 5/16/2021 超可愛的栗子模，自從入手後我烤了很多口味，有柳橙、茶系列的、咖啡的......但其實就跟我之前那篇提到的一樣「因為栗子有點大顆，我自己會比較喜歡在裡面放一點料」吃起來比較不會有唉唷！怎麼這麼大顆的感覺。 0 Comments Share:
❤戚風（Chiffon） 中空紙模戚風一次上手！栗子伯爵蛋糕＋栗子瑪德蓮 By 李彼飛 - 5/02/2021 距離上一次使用紙模也有好一段時間了，之前有追過紙模實驗的捧油應該有印象，我後來只選瓦愣厚紙模來烤。之前我愛的天滿其實不算好買，不過近幾年比較容易取得了，我怎麼可以不囤貨？！ 2 Comments Share:
手作餅乾 氣炸烤箱烤餅乾！超可愛熊熊燕麥餅乾（無蛋）｜美膳雅氣炸烤箱＋攪拌機 By 李彼飛 - 4/19/2021 唉唷唉唷～熊熊大軍出沒～～是不是超級可愛的！看得出來嗎？自帶立體感的熊熊居然是用燕麥做的唷～（我絕對不會說我為了要消耗家裡那一桶燕麥片） 0 Comments Share:
❤麵包 令人著迷的彼飛家肉桂捲 ｜ 白神小玉酵母使用 By 李彼飛 - 3/28/2021 你也喜歡肉桂捲嗎？我跟你說～我超愛！這次搭配了日本白神小玉酵母，因為保濕的特性，做出來的肉桂捲意外獲得小精靈好評，隔天吃依然好吃有彈性呢！ 4 Comments Share:
❤麵包（Bread） 如何做超簡單PITA口袋餅 【氣炸烤箱不失手】｜Cuisinart 美膳雅氣炸烤箱 By 李彼飛 - 3/21/2021 不知道大家喜歡PITA餅嗎？也有人叫它口袋餅，顧名思義它看起來就像個口袋除了超可愛的外型，它還有個大空間可以夾入喜歡的料幾乎無油無糖的特色，作為早餐享用非常適合喲！ 0 Comments Share:
❤塔（Tart） 香草滿點的熱帶水果塔ー開箱法式甜點線上課 By 李彼飛 - 3/13/2021 這個花花有沒有可愛～它還有個可愛的名字唷！叫「滿地開花二十一」記得之前在IG限動問大家「 有沒有什麼東西是你會想吃但一點也不想做的 」噗～～意外獲得洗版式回覆 XD 0 Comments Share:
❤麵包（Bread） 簡單做法式吐司【30分鐘內一定上桌】 By 李彼飛 - 2/27/2021 連假第一天居然就迎來個大雨天莫非是要我廢在家的sign嗎？那就在家玩耍好了～今天用簡單的方法來做法式吐司當早餐。 0 Comments Share:
❤貝果（Bagel） 濃郁茶香！小柳津抹茶核桃貝果 By 李彼飛 - 2/08/2021 你看看這次的抹茶貝果有沒有水！我超喜歡核桃蹦出來的感覺，有一種料超多的fu當然製作上會比用包進去的方式難一點，因為很容易把核桃壓碎，就會整個ㄏㄨ ㄏㄨ 下水煮之後，核桃就都流掉了。後面有小技巧跟大家分享，來看看這次的食譜吧！ 0 Comments Share:
手持攪拌機 【懶人必學濃湯】滑口南瓜濃湯（詹姆士流） By 李彼飛 - 1/18/2021 也不是第一次做南瓜濃湯了，第一次被小精靈痾樂「這味道好高級～」（誒不是，之前是有多低級？會不會聊天啊～） 2 Comments Share:
❤塔（Tart） 輕鬆做！半熟乳酪塔（Bake Cheese Tart） 德國百靈牌BRAUN MQ7 試用 By 李彼飛 - 1/11/2021 來來來～看到這個爆漿是不是要來個小尖叫！之前很常在日本商店街看到賣乳酪塔的名店前面大排長龍，我通常就是放棄排隊的那一個 ( XD 本人對食物有不耐久候症)印象中～～好像只買到過兩次吧！但那個爆漿的口感我超喜歡的，一口咬下背後會迸出「美味！」兩個字的那種，今天我們就在自己家，用簡單的方法玩玩看半熟乳酪塔吧！ 2 Comments Share:
