隨著聖誕節的腳步，氣溫越來越低，
總想吃點香香辣辣的食物來刺激遲鈍的味蕾，
如果你跟我一樣，那麼大蒜是個不錯的選擇唷 !
在Cecillia的書中，這次介紹了這款可愛的香蒜麵包，
只需要簡單的材料，一般的家用烤箱也能美味出爐唷 !
好吃配方請見<簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2>，來看一下簡單的步驟吧!
1.把材料揉成團，再分成6小團。
2.在麵團上劃線，塞入無鹽奶油，我還加了少許新鮮
蒜泥與海鹽。
========好書哪裡買========
蒜泥與海鹽。
3.再灑上一些高筋粉裝飾。
4.入爐囉！！！一加熱整個家都是大蒜香噴噴的味道呢！
5.出爐了呀～撒上巴西里更顯得可口，一大早就被搶走兩顆了。
很努力地做到跟老師一樣，終於有點相似了，還真有點開心。
搭配香香的洋蔥濃湯，就是最美味的早餐了。
========好書哪裡買========
各大書店通路都有得買唷!
我在這邊買的
7 意見
您好~想請問您用的烤箱牌子是哪種?看起來烤色好均勻!!
回覆刪除最近在考慮買新的半盤烤箱，所以想問問您使用的牌子~
謝謝您!
您好，我是用一般的尚朋堂烤箱 ＾＾
刪除請問妳會製造蒸氣讓麵包外表脆嗎? Thank You.
回覆刪除會呀！我喜歡脆脆的皮 ＾＾
刪除請問畫刀要用什麼工具? 刮板嗎?
回覆刪除香蒜的部分 只用新鮮蒜泥就可以??
還想問一下烤溫跟時間~謝謝
刪除一般小刀就可以囉！香蒜我是用蒜泥，老師書上是用蒜粉，溫度180~200（以自家烤箱為準）。
刪除喜歡這則分享嗎？如果有成果想與我分享或討論，歡迎加入粉絲團唷！