尤其在冷冷的冬天,
如果可以吃到一個熱呼呼剛出爐的肉桂捲,
那真是莫大的幸福啊!
Cecillia 老師這次的新書裡,就有這款甜蜜的麵包唷!
但是打開冰箱才發現葡萄乾只剩一些,
只好臨時加入了好吃的蘋果片,
蘋果的香甜與肉桂獨特香氣相得益彰,
真的非常好吃!
好吃配方請見<簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2>,來看一下簡單的步驟吧!
========好吃試做========
1.將老師書中的材料揉成團。
2.因為葡萄乾不夠了,我只好先分割,再撒上好吃的內餡。
3.尾端記得別碰到餡料喲!不然等等就會一直開口笑了。
4.完成之後,就從中間切兩半,美美的切面朝上放入模型內。
5.接下來處理沒有葡萄乾的部分,我將麵團擀得更長一些。
6.然後先分割成條狀。
7.塗上超好吃的餡料,因為沒葡萄乾了,只好擺上切半的蘋果片。
8. 同樣捲起來,放入模型中。
9.薑薑!!!變成小花了,很可愛吧!希望等等依然可愛。
都放上烤盤之後,就可以入爐了喲!
時間到!美味出爐~加入葡萄乾的看起來超級可口的。
只加蘋果的看起來,也還ok,沒有走驚太多。
早上要吃的時候加熱一下,再淋上糖霜,
就變成我們家專屬的聖誕早餐了。
還拿出珍藏已久的雪人量匙一起合影。
葡萄乾散落在麵糰裡,忽然咬到一顆,
香甜的味道在嘴巴綻放,會有一種驚喜的感覺。
葡萄乾散落在麵糰裡,忽然咬到一顆,
香甜的味道在嘴巴綻放,會有一種驚喜的感覺。
這四個蘋果口味的,則撒上糖粉,
剛好可以變成聖誕拼盤。
兩種口味我覺得都相當好吃。
兩種口味我覺得都相當好吃。
希望在這冷冷的聖誕節,
帶給大家些許的溫暖。
烘焙是件很幸福的事情,尤其看到大家吃著麵包的笑臉,
更是讓我滿足呢!
最後,獻上從Cecillia老師書中學到的肉桂捲,
祝大家都有個美好的聖誕節啦~
各大書店通路都有得買唷!
我在這邊買的
TAAZE讀冊生活: http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100727125
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