真的滿多人問過這題的：氣炸烤箱能不能烤麵包啊？說真的，我一開始也有滿多“心理障礙”的，但後來索性放手試試看，還真的可以啦！

家裡有烤箱的捧油們！！不要猶豫，這篇快點學起來。

中秋過後～冰箱裡還剩下一些鹹蛋黃，捨不得一直凍著它們，來做個好吃的乳酪蛋糕吧！

這次的做法跟之前分享過的 微焦香乳酪蛋糕 類似

因為是自己要吃而已，所以甜度我又再降低了一些

大家快快試試看吧～

我比較少去市場或是雜貨店買蛋，一來是現在住的地方有點不方便，再來就是我滿不會挑蛋的～哈哈，最方便的就是選幾個口袋名單的品牌，輪來輪去換著用（很多食物我都這樣，所以不用再問我都用哪個牌子了，食品方面我一定會輪流）

前陣子收到友人空投一大箱在欉紅 ，粒粒香甜熟度將將好！除了先切個兩顆來吃吃，還拿了一些來做夏天必吃的「芒果奶酪」～

雪白滑溜的奶酪做法其實滿簡單的，不用烤箱，（但要有冰箱，謝謝）材料也好準備，烘焙材料行都買得到，來看一下怎麼做。

唉唷唉唷～熊熊大軍出沒～～是不是超級可愛的！

看得出來嗎？自帶立體感的熊熊居然是用燕麥做的唷～

（我絕對不會說我為了要消耗家裡那一桶燕麥片）

這次搭配了日本白神小玉酵母，因為保濕的特性，

做出來的肉桂捲意外獲得小精靈好評，隔天吃依然好吃有彈性呢！